Pengawet Makanan

Asam Dl-Laktat
Asam Dl-Laktat

Detail Produk Asam laktat, juga dikenal sebagai asam 2-hidroksipropionat dan asam α-hidroksipropionat, mengandung atom karbon asimetris dalam strukturnya, menghasilkan tiga isomer optik: isomer D, isomer L, dan isomer rasemik DL. Pertama kali diisolasi oleh Scheele dari yogurt pada tahun 1780, asam

Asam Sitrat
Asam Sitrat

Detail Produk Senyawa organik serbaguna dengan kemurnian tinggi yang cocok untuk pengawetan makanan, aditif farmasi, pembersihan industri, dan aplikasi kosmetik. Memenuhi spesifikasi USP, FCC, dan BP. Tersedia dalam jumlah besar atau opsi kemasan yang disesuaikan. Sertifikat Analisis (CoA) disediaka

Asam Benzoat
Asam Benzoat

Detail Produk Asam benzoat, asam karboksilat aromatik paling sederhana, adalah asam lemah yang berfungsi sebagai prekursor untuk sintesis berbagai senyawa organik penting. Lebih dari 90% asam benzoat komersial langsung diubah menjadi fenol dan kaprolaktam. Penerapannya dalam produksi glikol benzoat—

Asam Poliglutamat
Asam Poliglutamat

Ikhtisar Produk Asam poliglutamat (PGA) adalah biopolimer alami yang diproduksi oleh spesies Bacillus, terdiri dari residu asam D- dan L-glutamat. Zat ini bersifat anionik, larut dalam air, dapat terurai secara hayati, dan tidak beracun dengan tekstur kental. Poli asam amino yang dapat dimakan ini m

Asam Dl-Laktat

Asam Dl-Laktat

Detail Produk Asam laktat, juga dikenal sebagai asam 2-hidroksipropionat dan asam α-hidroksipropionat, mengandung atom karbon asimetris dalam strukturnya, menghasilkan tiga isomer optik: isomer D, isomer L, dan isomer rasemik DL. Pertama kali diisolasi oleh Scheele dari yogurt pada tahun 1780, asam

Asam Sitrat

Asam Sitrat

Detail Produk Senyawa organik serbaguna dengan kemurnian tinggi yang cocok untuk pengawetan makanan, aditif farmasi, pembersihan industri, dan aplikasi kosmetik. Memenuhi spesifikasi USP, FCC, dan BP. Tersedia dalam jumlah besar atau opsi kemasan yang disesuaikan. Sertifikat Analisis (CoA) disediaka

Asam Benzoat

Asam Benzoat

Detail Produk Asam benzoat, asam karboksilat aromatik paling sederhana, adalah asam lemah yang berfungsi sebagai prekursor untuk sintesis berbagai senyawa organik penting. Lebih dari 90% asam benzoat komersial langsung diubah menjadi fenol dan kaprolaktam. Penerapannya dalam produksi glikol benzoat—

Asam Poliglutamat

Asam Poliglutamat

Ikhtisar Produk Asam poliglutamat (PGA) adalah biopolimer alami yang diproduksi oleh spesies Bacillus, terdiri dari residu asam D- dan L-glutamat. Zat ini bersifat anionik, larut dalam air, dapat terurai secara hayati, dan tidak beracun dengan tekstur kental. Poli asam amino yang dapat dimakan ini m