Deskripsi Produk
Asam oktanoat, yang juga dikenal sebagai asam kaprilat atau asam n-kaprilat, adalah asam lemak rantai sedang (MCFA) dengan kerangka molekul 8 karbon.
Asam ini diakui sebagai asam lemak vital yang mendukung fungsi fisiologis normal manusia. Asupan yang cukup diperlukan untuk menjaga proses tubuh yang teratur, sedangkan kadar yang tidak mencukupi dapat menyebabkan gangguan memori dan konsentrasi.
Sifat Kimia
| Titik lebur | 16 °C |
| Titik didih | 237 °C (lit.) |
| Kepadatan | 0,91 g/mL pada 25 °C (lit.) |
| Kepadatan Uap | 5 (vs udara) |
| Tekanan Uap | 1 mm Hg (78 °C) |
| Indeks bias | n20/D 1,428 (lit.) |
| FEMA | 2799 | ASAM OKTANOAT |
| Titik nyala | >230 °F |
| Suhu penyimpanan | 20-25°C |
| Kelarutan | 0,68 g/l |
| Pka | 4,89 (pada 25℃) |
| Formulir | Cair |
| Berat Jenis | 0,910 (20/4℃) |
| Warna | Bening tidak berwarna hingga kuning |
| pH | 3,97 (larutan 1 mM);3,45 (larutan 10 mM);2,95 (larutan 100 mM); |
| Bau | bau tidak sedap |
| Kisaran pH | 3.5 |
| Tipe Bau | berlemak |
| Batas ledakan | 1%(V) |
| Kelarutan dalam Air | 0,68 g/L (20 ºC) |
| Merck | 141765 |
| Nomor JECFA | 99 |
| BRN | 1747180 |
| Konstanta dielektrik | 3.2 |
| Konstanta dielektrik | 3,2 (18℃) |
| Stabilitas | Stabil. Tidak cocok dengan basa, agen pereduksi, agen pengoksidasi. Mudah terbakar. |
| LogP | 3,05 pada 20℃ |
| Referensi Basis Data CAS | 124-07-2 (Referensi Basis Data CAS) |
| Referensi Kimia NIST | Asam oktanoat (124-07-2) |
| Sistem Registri Zat EPA | Asam oktanoat (124-07-2) |
Informasi Keselamatan
| Kode Bahaya | C,Xi |
| Pernyataan Risiko | 34 |
| Pernyataan Keselamatan | 26-36/39-45-36/37/39-25-27 |
| RIDADR | UN 3265 8/PG 3 |
| WGK Jerman | 1 |
| RTECS | RH0175000 |
| Suhu Autoignisi | >300 °C |
| Catatan Bahaya | Iritan |
| TSCA | Ya |
| Kode HS | 2915 90 70 |
| Kelas Bahaya | 8 |
| Kelompok Kemasan | III |
| Data Zat Berbahaya | 124-07-2 (Data Zat Berbahaya) |
| Toksisitas | LD50 secara oral pada tikus: 10.080 mg/kg (Jenner) |
Aplikasi Produk
Asam oktanoat memiliki aplikasi dalam formulasi industri dan pertanian khusus.
Untuk persiapan pengendalian tungau gandum, asam n-oktanoat bertindak sebagai bahan sinergis bersama dengan ester trimetilolpropana, dengan total dosis tambahan 7–9 bagian. Rasio berat optimal ester trimetilolpropana terhadap asam n-oktanoat adalah 6–8:1, yang memberikan efektivitas pengendalian hama yang unggul. Campuran ini dapat diproses lebih lanjut menjadi produk pestisida khusus yang menargetkan tungau gandum.
Dalam cairan antikorosi dan antikarat, asam n-oktanoat dicampur dengan asam borat sebagai komponen sinergis, juga dengan total dosis 7–9 bagian. Rasio berat yang disarankan antara asam borat dan asam n-oktanoat adalah 6–8:1; formulasi dalam kisaran rasio ini menunjukkan sifat antikarat dan antikorosi yang luar biasa, mencapai kinerja puncak.
